缓解秋燥的滋润好汤:海底椰皇蜜枣排骨汤

2017-09-07  浏览:

    这道海底椰皇蜜枣排骨汤我自己非常喜欢,海底椰皇是平素里煲汤我常用的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用。海底椰皇可不是生长在海底哦,而是一种多生长于海边的野果树果实,由于外形像热带植物椰子而得名。海底椰皇搭配蜜枣,和小排一起煲煮,再根据个人喜好放入胡萝卜等食材,简单易做、出品漂亮,而且味道清甜滋润、清香扑鼻。


    【材料】

    主料:排骨200g、胡萝卜1根

    配料:海底椰皇3个、小红枣10颗、姜2片、蜜枣1个、枸杞15粒

    调料:盐1小勺

    【准备】

    胡萝卜去皮切块,海底椰皇用刀拍碎

    【做法】

    1. 将排骨和胡萝卜放入能量土锅中;

    2. 再放入红枣、姜片、海底椰皇和蜜枣;

    3. 加入足量清水,选择“老火汤”模式;

    4. 程序结束前10分钟放入枸杞;

    5. 程序结束后加入适量盐调味;

    6. 出锅就可以喝啦。

来源:张晓雅

编辑:张晓雅

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