彩蔬沙拉手擀面

2015-10-07  浏览:

    “妈妈我还想吃!”,小儿子仰起满嘴是沙拉酱的小脸,端起空了的碗递给我,我总会接着问一句“好吃吗?”,那边一定会大声回答“好吃,还要吃”......,这一刻在厨房忙活的满头大汗的我那个小幸福呦,顷刻间爆棚了!做一个妈妈是幸福的,做一个能让宝贝吃的开心的妈妈是最幸福的!现在儿子已经快5岁了,做面的时候后边总会有个小跟班,揉面、擀面、拌面,虽然有时候帮倒忙,但是心里依然欢喜,宝贝长大了,能帮妈妈做点事了,这一刻的我也是最幸福的......


    彩蔬沙拉凉面, 简单、营养、美味......

    食材:面粉适量, 紫薯一个(小的),南瓜一小块,火腿肠一个,熟豌豆少许,丘比沙拉汁和千岛酱适量

    1和2图 紫薯和南瓜分别加少许水,料理机里打汁过筛,留汁 备用


    3 分别用两种颜色的汁和成稍硬点的面团,再和一块原色面团,这样做出来就是三种颜色的面条了

    4 撒干面粉,擀成大片


    5 从中间的空隙拎起,抖开面条

    6 做好的三种颜色的面条


    7 锅里水烧开后下入面条,开三开,加两次水,面条就熟了

    8 捞出面条


    9 过凉水

    10 煮熟的豌豆、切好的火腿肠


    11 捞出面条,摆上切好的火腿肠,用煮熟的豌豆粒围个爱心,再把凯撒沙拉酱和芝麻味千岛酱混合均匀,浇上几汤匙在面条上即可!

    宝妈小贴士:面条花边用擦菜板带锯齿花边那头切

来源:酷生活

编辑:酷生活

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