西紅柿炖鸡拌饭

    材料：

    去骨鸡腿、洋葱、西红柿、香菜、蘑菇

    调味料：

    橄榄油、白葡萄酒、西红柿酱、盐巴、黑胡椒

    做法：

    1. 鸡腿切块、洋葱、西红柿切丁、香菜切碎。

    2. 锅内加入橄榄油、先将鸡腿放入炒至表面微焦、再加入洋葱爆香。

    3. 再加入西红柿、蘑菇拌炒匀、加入白葡萄酒、西红柿酱、盐巴、黑胡椒一起小火煮30分钟、放上香菜即可。（可以加上迷迭香一起炖煮）

    4. 搭着热呼呼的白饭一起享用吧~

来源：酷生活

编辑：酷生活