新年自制甜甜蜜蜜的绵花牛扎糖吃着很过瘾

2015-02-17  浏览:

   过新年,准备了点材料做了点绵花牛扎糖,准备带给家人尝尝,希望新的一年里大家的日子也像这糖一样甜甜蜜蜜,讨一个喜祥之意。 


    准备材料:

    棉花糖400g、花生400g(去皮)、奶粉250g、无盐黄油125g、糖纸约100张左右

    制作方法:

    1、花生提前放150度预热好的烤箱中烤18分钟左右,花生米烤好后放凉然后去皮外表层皮备用

    2、黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动

    3、等黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉

    4、用锅铲翻拌均匀

    5、关火后倒入去皮后的花生仁,翻拌均匀

    6、倒入蛋糕方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整

    7、等彻底凉透后,倒扣在案板上,用刀切长条,然后改小块,最后用糖纸包成糖果

来源:酷生活

编辑:酷生活

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