2019-01-14 浏览：
霸王花，也叫剑花，七星剑花、龙骨花、霸王鞭等，在夜里盛开。霸王花非常像昙花，在每年的端午节和中秋节之间开放，所以又有假昙花的叫法。霸王花性味甘、凉，具有丰富的营养价值和药用价值。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的很多人所喜爱，是极佳的清补汤料。
✦ 哪些人不能吃霸王花？
【一】孕妇忌食
因为霸王花性寒凉，所以孕妇是绝对不能有吃霸王花的行为出现，而且大家都知道孕妇若是吃多了寒凉的食物，会引起腹中胎儿的不适，甚至会导致流产。
【二】脾胃欠佳的人群忌食
膳食菜谱推荐
霸王花骨头汤
【材料】干霸王花、猪骨、蜜枣、马蹄5颗
【方法】
1、将干霸王花和蜜枣洗干净备用。
2、猪骨头洗干净过水备用。
3、放清水入锅，依次放入猪骨头和干霸王花，最后是蜜枣。
4、先用开水煮开，撇开浮沫。
5、最后转小火煲1~2小时后加盐、出锅即食。
霸王花鱿鱼瘦肉汤
【材料】干霸王花、干鱿鱼片、瘦肉、生橄榄2颗
【方法】
1、将干霸王花和鱿鱼干都洗干净备用。
2、瘦肉和干鱿鱼切块。
3、瘦肉过水1分钟，用清水洗去血水和浮沫备用。
4、将鱿鱼干放入温水浸泡15分钟。
5、将所有材料放入锅中，加水煮上。
6、大火烧开，再转小火，加盐出锅即食。
来源：韩明明
编辑：蒙蒙
